Lasagna XXL

Juste pour copier mon CEO qui a la manie de photographier tout ce qu’il mange et de « Facebooker » le tout, hier j’ai tiré le portrait à mon assiette. Nous étions à la Chartreuse de Parme à Villenave d’Ornon et je me suis laissé tenter par des lasagnes à l’aubergine. Tomates, béchamel, huile d’olive, ail, basilic, aubergines grillées, mozzarella… J’ai eu l’impertinence de demander au patron si ses lasagnes étaient consistantes. J’ai eu tout le mal du monde à finir mon plat.

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